تخم مرغ چینی نداریم!

تخم مرغ چینی نداریم!

رییس سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: با توجه به این که در نزدیکی ایام عید و در آستانه شب عید قرار گرفتن باعث شده که مصرف قنادی ها، واحد های تولید انواع شیرینی و شکلات و مصرف خود مردم افزایش یابد، اما مشکلی برای کنترل و تنظیم بازار و قیمت تخم مرغ وجود ندارد زیرا این محصول به اندازه کافی در بازار موجود است.

درباره وجود تخم مرغ چینی از رفیعی پور سوال شد که ایشان در جواب گفت: درخواستی مبنی بر صدور مجوز تخم مرغ از چین نداشته ایم و اگر هم باشد، به نظر نمی رسد این کار صرفه اقتصادی داشته باشد زیرا تاجران در نهایت به علت کیفیت پایین ضرر خواهند کرد. همچنین اگر کشوری درخواست مجوز داشته باشد ابتدا محصولات باید توسط سازمان دامپزشکی کشور مورد نظر مورد تایید قرار بگیرند تا عدم وجود بیماری در تخم مرغ ها تایید شود.

واردات تخم مرغ

واردات تخم مرغ

رییس سازمان دامپزشکی کشور خبر از صدور مجوز برای واردات ۶۶ هزار تن تخم مرغ در ماه های گذشته خبر داد و گفت: برای واردات تخم مرغ از چین مجوزی صادر نکرده ایم و اوکراین نیز برای دریافت مجوز باید بتواند الزامات بهداشتی را رعایت کند

علیرضا رفیعی‌پور در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از زمانی که مجوز واردات تخم‌مرغ صادر شده تاکنون حدود ۶۶ هزار تومان از این محصول با مجوز بهداشتی سازمان دامپزشکی وارد شده است و هر کشوری که از بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان عاری باشد و مجوزهای قرنطینه‌ای و بهداشتی سازمان دامپزشکی ایران را رعایت کند می‌تواند بر اساس درخواست تاجران، برای واردات تخم‌مرغ به عنوان مبادی رسمی، قانونی و بهداشتی شناخته شود.
کشورهایی همچون ترکیه، مجارستان، ازبکستان، روسیه، قزاقستان و جمهوری آذربایجان برای صادرات تخم مرغ به ایران مجوز دریافت کرده اند و کشورهایی مانند هندوستان و پاکستان به این جمع اضافه شده اند

وضعیت کالاهای اساسی در تهران

وضعیت کالاهای اساسی در تهران

در جلسه ای که در استان تهران برگزار شد گفت و گوهایی در رابطه با کالاهای اساسی و نرخ آن ها انجام شد. محمد امامی امین در این جلسه با اشاره به قیمت بالای مرغ خواستار کاهش آن با توزیع گسترده آن شد.

وی در ادامه افزود: برای تامین پروتئین در سبد کالای خانواده ها، باید حساسیت هایی نسبت به افزایش قیمت پروتئین ها صورت گیرد و نظارت هایی دائما بر شبکه های توزیع و فروش انجام شود.
در ادامه صحبت هایی راجع به تامین برنج انجام شد که گفته شد در حال حاضر ۴۳ هزار تن برنج در انبارهای تهران ذخیره شده اند که به استان های اطراف تهران ارسال می شود. سهمیه ای که برای مصرف برنج استان تهران در نظر گرفته شده است نزدیک به ۹۹۶۰ تن است. همچنین میزان میوه ای که سهمیه استان تهران است، چهار هزار تن پرتقال و دو هزار تن سیب در نظر گرفته شده است تا مردم در شب عید به مشکل برنخورند.

وضعیت تولید مرغ گوشتی در استان اردبیل

معرفت آذری، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: میزان سرانه گوشت مرغ مرغ در استان ۲۵ کیلوگرم و میزان نیازی که در داخل استان به این محصول وجود دارد ۳۱ هزار تن می باشد در حالی که تولیدات داخلی این محصول پروتئینی به ۴۰ هزار تن می رسد.

وی در ادامه افزود: در استان اردبیل سالانه ۹ هزار تن گوشت سفید مازاد تولید می شود که این میزان اضافی و مازاد به کشورها و استان های دیگر صادر می شود.
معرفت آذری در ادامه با اشاره به ظرفیت بالای واحدهای دامی و مراکز تولید این استان گفت: استان اردبیل به دلیل وجود مراکز متعدد پرورش دام و طیور، حضور دو مجتمع عظیم کشت و صنعت و دامپروری مغان، کارخانه های متعدد خوراک دام و طیور، سه باب کشتارگاه صنعتی دام و پنج باب کشتارگاه صنعتی طیور از استان های مهم در این زمینه از فعالیت های اقتصادی در کشور است.

 

مشکل آنفولانزای مرغی

مشکل آنفولانزای مرغی

آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان که از اواخر شهریور و اوایل مهر ماه پارسال به جان مرغداری‌های سنتی و صنعتی کشور افتاده بود، یکی پس از دیگری گله های مولد واحدهای پرورشی را معدوم می کرد و روز به روز بر استان هایی که کانون های آنفلوآنزایی در آن ها مورد شناسایی قرار می گرفت، افزوده می شد.

کار به جایی رسید که در سال ۱۳۹۶ و به دلیل کمبود تولید و عرضه تخم مرغ ناشی از معدوم سازی بیش از حد این محصول و گله های مولد طیور تخم‌گذار، وزارت جهاد کشاورزی پس از سال ها رضایت داد تا دوباره تخم مرغ های خارجی پایشان در بازار ایران باز شود اما با این وجود همچنان قیمت این محصول پروتئینی رو به افزایش بود و گویا بازار تخم مرغ نمی خواست آرام بگیرد که البته به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم گذار، بازار این محصول رو کاهش است و در ادامه نیز شاهد منطقی تر شدن قیمت تخم مرغ خواهیم بود.

 

افزایش قیمت نهاده‌های دامی

افزایش قیمت نهاده‌های دامی

نایب رییس کانون انجمن های صنفی مرغداران گوشتی ایران با انتقاد از دستگاه های نظارتی، بیان کرد: افزایش قیمت نهاده های دامی در حالی است که قیمت جهانی آن ها افزایش نداشته و تغییری نیز در سیاست اختصاص ارز مبادله به آن در کشور رخ نداده است و این افزایش قیمت تنها به دلیل خلاء نظارتی اتفاق افتاده و ادامه دارد

اسدالله نژاد در پایان یادآور شد: بدون هیچ دلیل منطقی در مدت کمتر از ۴ ماه هر کیلوگرم ذرت از ۷۵۰ تومان به یک هزار و ۱۲۰ تومان و هر کیلو گرم کنجاله سویا از یک هزار و ۴۵۰ تومان به دو هزار و ۱۵۰ تومان افزایش یافته است.

توزیع ۸۲۰ تن برنج و مرغ در سیستان و بلوچستان

مدیر تنظیم بازار محصولات و نهادهای سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: ۸۲۰ تن برنج و مرغ منجمد در قالب طرح تنظیم بازار از بهمن ماه تا کنون در سطح استان توزیع شده است.

سیامک سرابندی اظهار داشت: اجرای طرح تنظیم بازار که از دهم بهمن در سیستان و بلوچستان آغاز شده است تا ۱۵ فروردین سال آینده ادامه دارد.
وی ادامه داد: در قالب این طرح برنج هندی ۱۱۲۲ با قیمت هر کیلو ۵۶ هزار ریال،برنج هندی پی آر ۱۱ هزار ریال و برنج تایلندی هر کیلو ۳۹ هزار ریال در اختیار مردم قرار گرفته است.
وی افزود: تاکنون ۶۰۰ تن برنج و ۲۲۰ تن مرغ منجمد (کیلویی ۶۲ هزار ریال) در فروشگاههای زنجیره ای و تعاونی های مصرف سیستان و بلوچستان بفروش رسیده است.
مدیر تنظیم بازار محصولات و نهادهای سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان افزود: سهمیه در نظر گرفته شده استان برای مرغ منجمد در این طرح ۷۰۰ تن است.
وی بیان کرد: همچنین با هدف تنظیم بازار شب عید ۴۶۰ تن پرتقال به قیمت هر کیلو ۲۵ هزار ریال و ۳۱۰ تن سیب به قیمت هر کیلو ۲۲ هزار ریال توسط تعاون های روستایی سیستان و بلوچستان در حال عرضه است.

روزانه ۳۰۰ تن تخم مرغ در بازار توزیع می شود

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، حمید ورناصری با اشاره به این که محدودیتی در توزیع تخم مرغ وجود ندارد اعلام کرد: با توجه به ذخایر مناسب مرغ و تخم مرغ، توزیع این محصولات پروتئینی را بر پایه سهمیه بندی های استانی انجام می گیرد.

نرخی که برای تخم مرغ، مرغ و گوشت گوسفندی مخلوط وارداتی تنظیم بازار در نظر گرفته شده است به ترتیب، شانه ای ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان، هر کیلو ۶ هزار و ۲۰۰ تومان و ۳۳ هزار تومان قیمت دارند.
ورناصری در ادامه افزود: هر روز ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن تخم مرغ برای تنظیم بازار و کنترل آن در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار توزیع می شود.
وی همچنین گفت: از مردم می خواهیم برای آنکه کیفیت بالاتر و قیمت پایین تری را در خرید این موارد تجربه کنند به فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار مراجعه کنند.

عدم موفقیت وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار محصولات کشاورزی، دامی و طیور

عباس پاپی‌زاده با اشاره به افزایش قیمت تخم مرغ گفت: قیمت تخم مرغ تحت تاثیر تلفات بیماری آنفولانزا است و متاسفانه وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی برنامه ریزی درستی در این بخش نداشته اند و ما به صورت تکراری هر شش ماه یک بار این وضعیت را مشاهده می‌کنیم.

وی افزود: درباره قیمت تخم مرغ مرتباً ما در کمیسیون «کشاورزی، آب و منابع طبیعی» از وزارت جهاد کشاورزی خواسته ایم که یک برنامه جامعی در خصوص پایداری سطح تولید به کمیسیون ارائه دهد که تاکنون این مسئله محقق نشده است.
عضو کمیسیون «کشاورزی، آب و منابع طبیعی» مجلس با اشاره به تاثیر میزان جوجه ریزی در زمینه افزایش قیمت تخم مرغ بیان داشت: درکنار این موضوع بیماری آنفولانزا یکی از عوامل جدی افزایش قیمت تخم مرغ در یکسال گذشته بوده است و گله‌های مادری بسیاری تحت تاثیر این بیماری از بین رفتند.

افزایش نرخ مرغ

افزایش نرخ گوشت مرغ

قیمت گوشت مرغ در آستانه سال نو افزایش پیدا کرده است به طوری هر کیلوگرم مرغ تازه به ۸۸۰۰ تومان رسیده است.

در آستانه نوروز به طور معمول تقاضا برای محصولات پروتئینی افزایش می‌یابد و یکی از محصولاتی که با این افزایش تقاضا روبرو می‌شود گوشت مرغ است.
یکی از مسائلی که در این بازار به طور معمول در آستانه سال نو اتفاق می افتد افزایش قیمت‌ها به شکل غیر معمول است. در حال حاضر قیمت گوشت مرغ که به شکل منطقی باید بین ۶۵۰۰ تا ۷۰۰۰ تومان در بازار باشد به نزدیکی ۹۰۰۰ تومان رسیده است. بررسی‌ها از مغازه‌های سطح شهر نشان می‌دهد که به طور متوسط کیلویی ۸۸۰۰ تومان فروخته می‌شود.
همچنین در میان سایر اقلام فیله مرغ کیلویی ۱۷ هزار و ۶۰۰ تومان، سینه مرغ کیلویی بدون استخوان کیلویی ۱۶ هزار و ۲۰۰ تومان، ‌ ران مرغ کیلویی ۹ هزار و ۲۰۰ تومان، مرغ سبز کیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان، کتف ۱۰ هزار و ۴۰۰ تومان و گردن مرغ ۳۸۰۰ تومان، و بال مرغ ۹ هزار و ۸۰۰ تومان عرضه می‌شود. از سوی دیگر مرغ سبز کیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد.

توزیع ۱۰ میلیون دز واکسن آنفولانزای پرندگان در ۹ استان

مدیرکل دفتر بهداشت و پیشگیری از بیماری های طیور سازمان دامپزشکی اظهار داشت: محموله مناسبی از واکسن آنفولانزای پرندگان از یک شرکت آمریکایی خریداری شده است که در ابتدای سال آینده میان ۹ استان بحرانی کشور در این زمینه توزیع خواهد شد.

علیرضا اکبرشاهی در ادامه افزود: پس از آن که فراخوان خرید واکسن دادیم، شرکت های مختلف داخلی و خارجی سویه های واکسن خود را به عنوان نمونه عرضه کردند که پس از بررسی های بسیار در کمیته های دارویی سازمان دامپزشکی یکی از آن نمونه ها مورد تایید قرار گرفت. نمونه تایید شده مربوط به یک شرکت آمریکایی است و مقرر شد که از ابتدای سال آینده ۱۰ میلیون دز واکسن وارد کشور شود.
وی با اشاره به اینکه این واکسن ها تحت نظارت دقیق سازمان دامپزشکی انبار می شوند گفت: این واکسن ها در ۹ استانی که آنفولانزا به صورت انفجاری در آن ها رخ داده بین مزارع مرغ های تخم گذار و مرغ مادر توزیع خواهد شد.

گران شدن ۴۵ درصدی تخم مرغ طی یکسال

بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی میانگین قیمت های خرده فروشی ها را اعلام کرد که در این گزارش قیمت ۶ گروه همانند برنج و گوشت قرمز تغییری نکرده و ثابت مانده بودند.

گروه های لبنیات، برنج، گوشت قرمز، قند و شکر، چای و روغن نباتی نسبت به هفته قبل تغییر نداشته اند و این نشان از کنترل بازار و تنظیم مناسب قیمت ها است که نشان می دهد در هفته های منتهی به عید تغییری در قیمت کالاهای اساسی مانند این وجود نداشته است.
اما در تغییرات یکساله قیمت لبنیات نسبت به سال گذشته ۶.۳ درصد، تخم مرغ ۴۵.۱ درصد، برنج ۰.۱ درصد، حبوبات ۰.۵ درصد، میوه های تازه ۱۸.۸ درصد، سبزی های تازه ۸.۵ درصد، گوشت قرمز ۱۱.۷ درصد، گوشت مرغ ۱.۲ درصد، چای ۱۳.۳ درصد و روغن نباتی ۱.۳ درصد افزایش قیمت داشته اند. قند و شکر نیز در طی یکسال بررسی شده ۱۰.۶ درصد کاهش قیمت داشته اند.

مناسب نبودن بازار مرغ

بازار مرغ به علت بیشتر بودن عرضه نسبت به تقاضا مناسب نیست و تعریف چندانی ندارد.

کمال سروستانی گفت: با توجه به ایام پایانی سال، وضعیت بازار مرغ به سبب افزایش عرضه نسبت به تقاضا تعریف چندانی ندارد.
کمالی‌سروستانی، قیمت مرغ در بازار را پیش‌بینی کرد و افزود: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید انتظار می‌رود که در چند روز باقیمانده به شب عید، نرخ مرغ تا حدودی به نفع تولیدکننده در بازار بهبود یابد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۵ هزار و ۸۰۰ تا ۶ هزار تومان و خرده فروشی را ۸ هزار و ۶۰۰ تومان اعلام کرد.
وی در پاسخ به این سوال که آیا قیمت مرغ به نرخ واقعی در ایام پایانی سال ممکن است، بیان کرد: با توجه به آنکه زمان زیادی تا پایان سال باقی مانده است، حال باید منتظر ماند و دید که وضعیت بازار به کدام سمت و سو می‌رود.

نوسانات بازار مرغ

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با اشاره به جهش قیمت مرغ در بازار گفت: به دلیل افزایش تقاضا در بازار قیمت مرغ با رشد جهشی به ۸ هزار و ۸۰۰ تومان رسید.

مهدی یوسف خانی، در خصوص تغییرات قیمت مرغ در روز‌های پایانی سال اظهار کرد: روز گذشت قیمت‌ها تا حدودی روند کاهشی داشت، اما امروز به دلیل افزایش تقاضا جهش قیمت را شاهد بودیم.

وی افزود:  قیمت هرکیلو مرغ برای عرضه به مشتری ۸ هزار و ۸۰۰ تومان قیمت گذاری شده است که پیش بینی می شود با کاهش تقاضا در روزهای آتی روند کاهشی به خود بگیرد.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در خصوص عرضه تخم مرغ و قیمت‌ها بیان کرد: هر شانه تخم مرغ تنظیم بازار  ۱۲هزار و ۶۰۰ تومان در میادین عرضه می‌شود و قیمت هرشانه تخم مرغ در مغازه‌های سطح شهر به ۱۹ هزار تومان هم می‌رسد.

مشکلات تولیدکنندگان داخلی با واردات تخم مرغ

به تازگی از سوی سازمان دامپزشکی کشور مجوزی برای واردات ۶۶ هزار تن تخم مرغ صادر شده است که ۸ هزار تن تا به حال وارد شده است.

مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام در جواب به عده ای از تولید کنندگان مبنی بر اینکه معتقدند واردات تخم مرغ تا به حال مشکلی رد نکرده و حتی امکان ورود بیماری های جدیدی از طریق انتقال ماشین های حمل جعبه های تخم مرغ به داخل وجود دارد، این موضوع را رد کرد و گفت: واردات تخم مرغ از کشورهایی انجام می شود که شرایط بین المللی برای صادرات را دارند و قوانین و پروتکل های بهداشتی بین ایران و آن کشورها امضا شده است. علاوه بر اینکه روند بهداشتی و پروسه خاصی را برای دریافت مجوز طی کرده اند.
مبدا واردات تخم مرغ از سوی حمید ورناصری ترکیه و کشورهای آسیای میانه اعلام شده اند که این کار تا زمانی که تولید داخل به حد کافی برسد انجام می پذیرد.

۸۸۰۰ تومانی شدن قیمت مرغ

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش قیمت مرغ به ۸۸۰۰ تومان در مراکز خرده فروشی در آستانه شب عید خبر داد

مهدی یوسف خانی در گفتگو با خبرنگار مهر از افزایش قیمت مرغ به ۸۸۰۰ تومان در مراکز خرده فروشی خبر داد و گفت: قیمت این کالا در عمده فروشی درب کشتارگاه به ۷۹۰۰ تومان و توزیع درب واحدهای صنفی به ۸۰۵۰ تومان رسیده است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی افزایش تقاضا را دلیل بالا رفتن قیمت مرغ در بازار در آستانه شب عید عنوان کرد.
همچنین، حمید ورناصری، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از توزیع گسترده محصولات پروتئینی با قیمت مصوب در بازار برای تنظیم بازار شب عید خبر داده است.
به گفته وی، مرغ منجمد با قیمت هر کیلوگرم ۵۸۰۰ تومان برای عمده فروشی ها و ۶۲۰۰ تومان برای مصرف کنندگان در حال توزیع در بازار است.