ساندویچ تخم مرغ آب پز آسان‌ترین، خوشمزه‌ترین و در عین حال سیرکننده‌ترین غذای ممکن در جهان است! این ساندویچ خوشمزه در عرض کمتر از ۳۰ دقیقه آماده شده و به همراه هر مخلفات و نانی که دوست داشته باشید قابل سرو است.
در ادامه این مقاله از تلاونگ می‌خواهیم ۳ دستور تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز و تکنیک‌هایی برای گرفتن بوی زهم تخم مرغ را به شما معرفی کنیم؛ همراه ما باشید.
مواد لازم برای ساندویچ تخم مرغ آبپز یک نفره
| مواد لازم | مقدار |
| تخم مرغ | ۱ عدد بزرگ |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد متوسط |
| خیارشور | ۲ عدد متوسط |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| برگ کاهوی تازه و شسته شده | به مقدار دلخواه |
| نان باگت | ۱ عدد کوچک |
| کره | ۱ قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل سیاه | هر کدام ½ قاشق چایخوری |
دستور پخت اول: طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز با گوجه و خیارشور
برای تهیه این ساندویچ پیشنهاد می‌کنیم تا مراحل زیر را دنبال کنید:
1. آبپز کردن تخم مرغ:
تخم مرغ را در یک قابلمه که تا نیمه آب کردید بگذارید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آبپز شود. بعد از این مدت تخم مرغ را از قابلمه خارج کرده و داخل آب سرد بگذارید تا سرد شود.
2. آماده کردن نان ساندویچ:
نان باگت خود را از وسط برش دهید. یک تابه با سطح صاف را روی حرارت زیاد قرار دهید و ۱ قاشق مرباخوری کره در تابه بریزید. بعد از ذوب شدن کره باگت را از طرف قسمت داخلی آن داخل تابه قرار دهید و ۲ تا ۳ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ خانگی
3. اضافه کردن سس به نان ساندویچ:
سس مایونز را با مقدار نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. سپس روی قسمتی از نان بزنید که با کره تفت دادید.
4. پیچیدن ساندویچ:
بریای پیچیدن ساندویچ روی سس برگ کاهو را بدون آنکه خرد کنید قرار دهید. سپس تخم مرغ آبپز را پوست گرفته، حلقه حلقه کنید و روی کاهو بچینید. گوجه فرنگی و خیارشور را حلقه حلقه کرده و آن را روی تخم مرغ بگذارید. سپس لایه‌ی دوم نان را روی ساندویچ بگذارید.
نوش جان!
برای مزه بهتر تخم مرغ می‌توانید ترکیبی از پودر سیر و پودر آویشن را زمانی که تخم مرغ را روی کاهوها گذاشتید، به ساندویچ اضافه کنید و سپس ادامه مراحل را طی کنید.
دستور پخت دوم: ساندویچ تخم مرغ آبپز ویژه سرآشپز!
مواد لازم برای این ساندویچ ویژه (برای ۲ نفر) در جدول زیر آمده است:
| مواد لازم | مقدار |
| نان برگر | ۲ عدد |
| ژامبون ورقه ورقه شده | ۴ ورق |
| تخم مرغ آبپز | ۲ عدد |
| قارچ | ۶ تا ۸ عدد |
| پیاز | ۱ عدد کوچک |
| فلفل دلمه‌ای سبز | ۳ قاشق غذاخوری خرد شده |
| سس مایونز | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر | هر کدام ½ قاشق چایخوری |
| روغن مایع | به مقدار دلخواه |
| پنیر پیتزا | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز ویژه سرآشپز را می‌توانید طبق مراحل زیر دنبال کنید:
1. تفت دادن پیاز، قارچ و فلفل دلمه:
پیاز را نگینی خرد کنید. داخل تابه به همراه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. طلایی که شد، قارچ ورقه ورقه شده و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید. بعد از ۲ دقیقه تفت دادن چاشنی‌ها را (نمک و فلفل سیاه و …) را به تابه اضافه کرده و هم بزنید. حرارت را خاموش کرده و کنار بگذارید.
2. تفت دادن ژامبون:
ژامبون را ورقه ورقه کنید و به همراه مقدار کمی روغن در یک تابه بریزید و برای ۲ تا ۳ دقیقه (در حد طلایی شدن) روی حرارت متوسط تفت دهید.
3. آماده کردن نان ساندویچ:
نان برگر را از وسط نصف کنید. برای آنکه ساندویچ مزه خوبی داشته باشد، روی هر نان ۱ قاشق چایخوری مایونز بریزید و به خوبی پخش کنید.
4. پیچیدن ساندویچ:
تخم مرغ آبپز خود را حلقه حلقه کنید و روی سس بگذارید. روی آن مقداری ژامبون تفت داده شده و سپس ترکیب سبزیجات تفت داده بریزید. برای مزه بهتر مقداری پنیر پیتزا ریخته و نهایتاً قسمت بالایی نان برگر را روی ساندویچ بگذارید. نوش جان!
اگر فرصت کافی برای پخت ساندویچ تخم مرغ آبپز ندارید می‌توانید با خرید تلاویچ به صورت اینترنتی، فوراً به یک ساندویچ سالم و خوشمزه دست پیدا کنید!
دستور پخت سوم: ساندویچ تخم مرغ آبپز رژیمی
برای این دستور خوشمزه و سالم نیاز دارید به:
| مواد لازم | مقدار |
| تخم مرغ آب پز | ۲ عدد |
| ماست یونانی | ۲ قاشق غذاخوری |
| شوید خشک | ۱ قاشق چایخوری سر پر |
| نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر | هر کدام ½ قاشق چایخوری |
| پنیر خامه‌ای کم چرب | ½ قاشق غذاخوری |
| برگ کاهوی شسته شده | به مقدار لازم |
| نان تست سبوس دار | به مقدار لازم |
برای تهیه این ساندویچ، بهترین دستور پختی که می‌توانید در دنیای مجازی پیدا کنید دستور پخت زیر است:
1. آبپز کردن تخم مرغ:
تخم مرغ‌ها را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب بریزید. روی حرارت متوسط قرار داده و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. بعد از این مدت تخم مرغ را از قابلمه خارج کنید و در آب سرد بریزید تا خنک شوند.
2. آماده کردن سس ساندویچ:
ماست یونانی، پنیر خامه‌ای، چاشنی و ادویه‌جات و شوید خشک را در یک کاسه بریزید. سپس تخم مرغ آب‌پزی که سرد شده را پوست بگیرید و به سس اضافه کنید. با استفاده از یک چنگال تخم مرغ‌ها را میکس کرده و با سس به خوبی ترکیب کنید.
3. پیچیدن ساندویچ:
روی نان تست خود برگ کاهوی شسته و خرد نشده بگذارید. سپس ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از میکس سس و تخم مرغ را روی آن بریزید و پخش کنید. روی ترکیبات یک برگ دیگر کاهو قرار داده و در نهایت روی آن یک برش دیگر نان تست بگذارید.
4. سرو ساندویچ تخم مرغ آبپز:
با یک چاقوی تیز ساندویچ را از وسط نصف کرده و به همراه یک نوشیدنی دلخواه میل کنید. نوش جان!
پیشنهاد مطالعه: با تخم مرغ آبپز چی بخوریم؟
۴ نکته مهم برای گرفتن بوی زهم تخم مرغ آبپز
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از بوی زهم تخم مرغ آبپز خوشتان نمی‌آید، می‌توانید از نکات زیر برای کم کردن این بو استفاده کنید:
- استفاده از شوید خشک روی تخم مرغ
- استفاده از پودر سیر یا پودر آویشن روی تخم مرغ آب پز
- آبپز کردن تخم مرغ تنها برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه (نه بیشتر)
- استفاده از پیازچه یا گشنیز تازه در سس مخصوص ساندویچ
سخن پایانی درباره طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز
ساندویچ تخم مرغ آبپز یک وعده غذایی خوشمزه و لذیذ است که می‌توانید برای صبحانه، ناهار یا حتی شام میل کنید. ما در این مقاله از تلاونگ دستور پخت ۳ ساندویچ لذیذ تخم مرغ آبپز را برایتان آوردیم تا بتوانید در منزل تهیه و نوش جان کنید. این غذا سریع آماده شده و با توجه به مواد اولیه‌ای که در آن به کار میبرید، از تنوع بسیار بالایی برخوردار است.
ممنونیم که تا اینجا همراه یکی دیگر از مقالات تلاونگ بودید.
خرید ساندویچ تخم مرغ آب پز آماده
اگر فرصت تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز در خانه را ندارید و به دنبال یک ساندویچ خوشمزه و لذیذ و در عین حال سیر کننده هستید، پیشنهاد ما به شما خرید ساندویچ تخم مرغ آبپز تلاونگ است. این ساندویچ ترکیبی از:
- رول سفیده تخم مرغ آبپز
- پنیر گودا
- نان گاتا
است. تلاویچ (ساندویچ تخم مرغ آبپز) دارای دو طعم ساده و فلفلی بوده و می‌توانید آن را در فروشگاه‌های سراسر کشور یا به صورت اینترنتی از فروشگاه تلاونگ خریداری کنید.
خرید اینترنتی تلاویچ (ساندویج سفیده تخم مرغ) تازه و با کیفیت تلاونگ
