چندین سال است که همه ی ما این خبر را شنیده ایم: می توان از تخم مرغ به عنوان دارو، برای بیماری هایی همچون سرطان پوست و یا هپاتیت استفاده کرد. در ادامه به شما توضیح خواهیم داد که چگونه دانشمندان توانسته اند تخم مرغ های دارویی تولید کنند.
تخم مرغ های دارویی از طریق اصلاح نژاد مرغ مادر تولید می شود. ارزش این کار بدین منظور است که بتوانیم قیمت دارو های گران برای درمان این بیماری ها را کاهش دهیم و کمک بسزایی در صنعت دارو سازی کرده باشیم.
یک انستیتوی ملی علوم و تکنولوژی در کانسای ژاپن شروع به تحقیقات در این مورد کرد که طی آن توانست این تخم مرغ ها را تولید کند و یک اصلاح نژاد موفقیت آمیز را آغاز کند. برای مقابله با بیماری هایی همچون هپاتیت و سرطان بدن انسان احتیاج به پروتئینی با نام اینترفرون بتا دارد این پروتئین سبب بالا رفتن سیستم ایمنی فرد شده و همین امر مقابله خواهد کرد با بیماری های ذکر شده.
چندی پیش از این تخم مرغ ها ی اصلاح شده ی ژنتیکی برای درمان بیماری سلیاک استفاده شده بود و جواب مثبتی هم از مصرف این تخم مرغ ها گرفته شده است.
دانشمندان ابتدا پروتئین اینترفرون بتا را در شرایط آزمایشگاهی تولید نمودند و سپس آن ها را وارد دستگاه تولید کننده اسپرم جوجه ها کردند، صبر کردند تا درشرایط آزمایشگاهی و کاملا کنترل شده، آن جوجه به سن بلوغ برسد و بتواند از اسپرم اصلاح شده تولید مثل کند، سپس اسپرم های جوجه ی کنترل شده را وارد بدن مرغ های مادر نمودند، این اسپر م ها وارد دستگاه تولید مثل مرغ مادر شده و هرکدام از تخمک ها که پذیرای این اسپرم ها باشند، تخم مرغ هایی را تولید می کنند که باز هم طبق شرایط آزمایشگاهی و البته شانسی جوجه های نری تولید خواهد نمود که هر کدام از این جوجه های نر می توانند با چندین مرغ ماده جفت گیری کنند و چرخه ای دارویی را به وجود بیاورند که حاوی همان پروتئین اینترفرون بتا هستند.
این چرخه ادامه خواهد یافت و همین امر سبب تولید تخم مرغ های بیشتری با خواص دارویی خواهد شد.
تا به حال سه عدد از این مرغ ها توانسته اند تولید تخم مرغ های دارویی داشته باشند که این انستیتو این مرغ ها را در اختیار شرکت های دارویی گذاشته است. حداقل هر یک روز در میان تخم مرغ می گذارند. در این تخم مرغ ها حدود دوازده میلی گرم تا مقدار ۱۰۰ میلی گرم اینتر فرون بتا وجود خواهد داشت.
البته قابل ذکر است که بدانید هنوز جای تحقیقات و آزمایشات گسترده ای دارد تا معلوم شود که استفاده از این تخم مرغ چه مضرراتی خواهد داشت و آیا استفاده از این تخم مرغ ها مدت زمان زیادی را برای بهبود سیستم ایمنی بدن لازم دارد ویا دارو ها و قرص های شیمیایی!
به گفته ی محققان: تولید این تخم مرغ هایی که خاصیت دارویی دارد تقریبا قمیت حدود ۱۰ درصد داروهای موجود در بازار را شامل می شود.
البته قابل ذکر است که بدانید هنوز جای تحقیقات و آزمایشات گسترده ای دارد تا معلوم شود که استفاده از این تخم مرغ چه مضرراتی خواهد داشت و آیا استفاده از این تخم مرغ ها مدت زمان زیادی را برای بهبود سیستم ایمنی بدن لازم دارد ویا دارو ها و قرص های شیمیایی!
به گفته ی محققان: تولید این تخم مرغ هایی که خاصیت دارویی دارد تقریبا قمیت حدود ۱۰ درصد داروهای موجود در بازار را شامل می شود.