وقتی نام پروتئین بار بدون شکر را می‌شنویم اغلب تصویر یک میان‌وعده سالم، کم کالری و مناسب برای رژیم غذایی در ذهن‌مان شکل می‌گیرد. اما آیا واقعاً این محصولات همان‌قدر که تبلیغ می‌شوند مفید و بی‌خطرند؟
حقیقت این است که پشت بسته‌بندی جذاب و برچسب «بدون شکر»، جزئیاتی پنهان شده که می‌تواند انتخاب شما را سالم‌تر یا برعکس، پرخطر کند. در این مقاله با بررسی علمی مزایا و معایب پروتئین بار بدون شکر را معرفی می‌کنیم و اثر آن‌ها بر روی بدن را نیز بررسی خواهیم کرد. همراه ما باشید.
در ظاهر سالم؛ اما حقیقت چیست؟
شاید روی بسته بندی نوشته شده باشد «بدون شکر» اما این به معنای «بدون شیرینی» یا «کاملاً سالم» نیست. بسیاری از پروتئین بارها به جای شکر از شیرینکنندههای مصنوعی یا الکل‌های قندی استفاده میکنند که هرچند کالری کمتری دارند، اما می‌توانند بر گوارش و حتی قند خون اثر بگذارند!
برای مثال یک پروتئین بار معروف خارجی که به‌عنوان Zero Sugar تبلیغ می‌شود، در هر وعده حاوی ۹ گرم الکل قندی است که مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث نفخ و اسهال شود. بنابراین بدون شکر همیشه به معنای کاملاً سالم نیست. آگاهی از مواد تشکیل‌دهنده، اولین قدم برای انتخاب درست است.
پیشنهاد ویژه برای مطالعه: پروتئین بار بخوریم یا نخوریم؟
چرا پروتئین بار بدون شکر مفید است؟
پروتئین بار بدون شکر می‌تواند با در بر داشتن مزایای زیر مفید برای مصرف باشد:
1. کمک به کنترل کالری دریافتی
حذف شکر افزوده باعث کاهش کالری کلی محصول می‌شود و برای کسانی که در رژیم کاهش وزن هستند، مفید است.
2. حفظ و افزایش توده عضلانی
پروتئین موجود در این بارها، به‌خصوص در ورزشکاران و افرادی که تمرین مقاومتی دارند، به بازسازی و رشد عضله کمک می‌کند.
پیشنهاد ویژه برای خرید؛ محصولات تلاونگ با تخفیفات هیجان انگیز!
تلارول فلفلی تلاونگ (سفیده تخم مرف پخته فلفلی)
قیمت اصلی: ۵۹.۵۰۰ تومان بود.۵۳.۵۵۰ تومانقیمت فعلی: ۵۳.۵۵۰ تومان.
تلاویچ کلاسیک (ساندویچ سفیده تخم مرغ کلاسیک)
قیمت اصلی: ۶۹.۵۰۰ تومان بود.۵۹.۰۷۵ تومانقیمت فعلی: ۵۹.۰۷۵ تومان.
تلاویچ فلفلی (ساندویچ سفیده تخم مرغ فلفلی)
قیمت اصلی: ۷۴.۵۰۰ تومان بود.۶۳.۳۲۵ تومانقیمت فعلی: ۶۳.۳۲۵ تومان.
تلارول کلاسیک (سفیده تخم مرغ پخته)
قیمت اصلی: ۵۴.۵۰۰ تومان بود.۴۹.۰۵۰ تومانقیمت فعلی: ۴۹.۰۵۰ تومان.3. گزینه بهتر برای بیماران دیابتی
استفاده از شیرینکنندههای کمکالری یا بدون تاثیر مستقیم بر قند خون، آن را برای افرادی که دیابت دارند، مناسب‌تر می‌کند.
4. میان‌وعده سریع و قابل حمل
در شرایطی که زمان یا دسترسی به غذای کامل ندارید، پروتئین بار بدون شکر یک راه حل راحت و فوری است.
مطالعه بیشتر: آیا پروتئین بار چاق کننده و مضر است؟
خطرات و معایب احتمالی مصرف پروتئین بار فاقد شکر
در حالی که حذف شکر افزوده یک مزیت مهم به شمار می‌رود، اما مصرف مواد غذایی بدون قند و شکر مصنوعی تا حد زیادی می‌توانند چالش برانگیز و مضر باشند! خطرات و معایب احتمالی مصرف پروتئین بار فاقد قند عبارتند از:
- کالری پنهان ناشی از مغزها، روغنها و ترکیبات پر کالری -> اثر منفی بر سلامت قلب، متابولیسم و کاهش وزن خواهد گذاشت.
- مواد فرآوری شده و افزودنی‌های ناسالم مانند طعم‌دهنده‌های مصنوعی -> برای اهداف کاهش وزن شما مضر خواهند بود.
- مصرف بیش از اندازه از سوربیتول، مالتیتول یا اریتریتول -> موجب نفخ یا بروز اسهال خواهد شد.
خرید پروتئین بار سالم و تولید شده با قند طبیعی در فروشگاه تلاونگ
پروتئین بار بدون شکر برای چه کسانی و در چه شرایطی مناسب است؟
پروتئین بار بدون شکر یک انتخاب عالی برای بعضی افرادی است، نه همه افراد. این محصول به ویژه برای افراد با شرایط زیر توصیه می‌شود:
- افراد با محدودیت مصرف شکر
- افراد فعال به لحاظ فیزیکی و ورزشکاران
- افراد که زمان یا دسترسی به غذای کامل و مفید ندارند.
بیشتر بخوانید: پروتئین بار سالم و بدون قند از کجا تهیه کنیم؟
حالا چه کنیم؛ پروتئین بار بدون شکر بخوریم یا نه؟
مصرف پروتئین بار بدون شکر در صورتی که به اندازه باشد، ترکیبات سالم و مفیدی داشته باشد، فاقد چربی‌‌های ناسالم و مواد افزودنی باشد برای شما قاب استفاده است. آن به هم اندازه‌ای که برای شما بیش از اندازه و ناسالم نباشد!
در نهایت پروتئین بار بدون شکر می‌تواند یک میان‌وعده سالم، خوشمزه و کاربردی باشد؛ به شرطی که هوشمندانه انتخاب و مصرف شود. شناخت مواد تشکیل‌دهنده، توجه به میزان کالری و استفاده در زمان‌های مناسب، به شما کمک می‌کند از مزایای آن بهره‌مند شوید و از خطرات احتمالی دور بمانید.
ممنونیم که تا اینجا همراه یکی دیگر از مقالات تلاونگ بودید.
سوالات متداول شما درباره «آیا پروتئین بار بدون شکر سالم است؟»
بله، بسیاری از پروتئین بارهای بدون شکر بهجای قند افزوده از شیرینکنندههای کمکالری یا بدون اثر مستقیم بر قند خون استفاده میکنند
نه همیشه. برخی از این محصولات به دلیل وجود مغزها، روغنها یا پروتئین زیاد همچنان کالری بالایی دارند. برچسب محصول را بررسی کنید تا میزان کالری و چربی را بدانید.
خیر، این محصولات مکمل غذایی هستند و نباید بهطور کامل جایگزین وعدههای اصلی شوند، مگر با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه.
