برای اینکه تخم مرغ تبدیل به جوجه شود اولین مرحله در اختیار داشتن تخم مرغ نطفه دار است ، حالا با محیا کردن شرایط کافی می توانید نطفه را به جوجه تبدیل کنید .
مدت زمان تبدیل تخم مرغ به جوجه بستگی به نژاد مرغ تخم گذار دارد و همچنین زمانی که تخم مرغ را جهت پرورش برای جوجه کشی خریداری می کنید . بهتر است بدانید که تخم مرغ های بزرگ برای جوجه کشی مناسب نیستند همچنین نباید خیلی هم ریز باشند .
بهتر است برای این امر با یک مرغداری متخصص مشورت کنید و دائما در تماس باشید .
از تخم مرغ های شکسته برای جوجه کشی استفاده نکنید چون در این تخم مرغ ها ممکن است بیماری به آن ها منتقل شود .
برای تبدیل تخم مرغ به جوجه یا باید از دستگاه های جوجه کشی استفاده کنید و یا بهتر است از مرغ های کرچی با نژاد ابریشم استفاده کنید .
در زمان جوجه کشی باید به خوراک مرغ ها یی که روی تخم مرغ می نشینند رسیدگی کامل داشته باشید و همچنین باید دما و رطوبت را نرمال نگه دارید.
همچنین وقتی تخم مرغ را برای جوجه کشی خریداری می کنید بدانید که ممکن است ریسک این کار بالا باشد و از مثلا 10 تخم مرغ خریداری شده 9 تای آن خروس به دنیا بیاید این موضوع شانسی است ، اما برای اینکه از نطفه های درست و هدفگذاری شده استفاده کنید بهتر است از مرغداری های استاندارد و متخصص مشاوره بگیرید .
مراحل تبدیل تخم مرغ به جوجه 21 روز طول میکشد که طی همین مدت مواد داخل تخم مرغ که بی جان است به یک حیوان جاندار تبدیل می شود.
چگونه جنین داخل تخم مرغ تشکیل می شود :
هنگامی که تخم مرغ از داخل بدن مرغ خارج شود همان زمان از برخورد اسپرماتوزئید با اورل ها نطفه تشکیل می شود .
روزها را باهم بررسی می کنیم تا بدانیم در هر روز چه قسمتی از بدن جوجه تشکیل و کامل می شود :
در روز اول که روز تشکیل جنین می باشد لوله های اولیه ، سر و چشم ، ستون فقرات شکل می گیرند .
روز دوم : قلب و گوش کامل می شود و قلب کار خودش را آغاز می کند.
روز سوم : بالها ، بینی و پاها شکل می گیرند .
روز چهارم : زبان جنین تشکیل می شود .
روز پنجم : دستگاه تناسلی و وجه تمایزمرغ و خروس بودن جنین مشخص می شود .
روز ششم : منقار و پنجه ها شکل می گیرند .
روز هفتم : پرها کامل می شوند .
روز دهم : منقار پرنده کامل می شود .
از روز سیزدهم همه ی اعضای شکل گرفته شروع به رشد و کامل شدن می کنند .
در روز چهاردهم که اصلی ترین روز می باشد جنین در حالت اصلی خود یعنی سر در قسمت پهن تخم مرغ قرار می گیرد . در اثر فشار به خاطر بزرگ شدن جثه و منقار که در جهت بالا قرار گرفته سرانجام در روز بیست و یکم تخم مرغ شکسته می شود .