اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید و به دنبال یک وعده سریع، آسان و در عین حال خوشمزه هستید، ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی بسیار آسان بوده و در کمتر از ۱ ساعت آماده میل کردن می‌شود.
در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ سیب‌زمینی و تخم‌مرغ
موادی که لازم داریم تا بتوانید حداقل ۲ و حداکثر ۴ ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ درست کنید مقدارهای زیر را دارند:
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| سیب زمینی بزرگ | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| کره یا روغن زیتون | ۵۰ گرم |
| سبزیجات معطر (جعفری یا گشنیز تازه) | به میزان لازم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| نان سنگک یا لواش | به مقدار لازم |
طرز تهیه گام به گام ساندویچ سیب‌زمینی و تخم‌مرغ
بعد از آماده سازی مواد اولیه، به سراغ تهیه این ساندویچ مقوی و ساده می‌رویم. در ادامه با ما همراه باشید تا بتوانید به خوشمزه ترین حالت ممکن این ساندویچ دلپذیر و نوستالژی را آماده کنید:
۱. پخت سیب‌زمینی‌ها
سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و با کمی نمک در قابلمه‌ای آب‌پز کنید تا نرم شوند. سپس پوست آنها را بگیرید و به صورت حلقه‌های ضخیم برش بزنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه املت اسپانیایی تخم مرغ و سیب زمینی
۲. پخت تخم‌مرغ‌ها
تخم‌مرغ‌ها را در آب جوش قرار دهید و اجازه دهید حدود ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزد تا کاملاً سفت شود. سپس آنها را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
۳. سرخ کردن سیب‌زمینی‌ها
این مرحله سلیقه ای است. اگر دوست دارید کمی سیب زمینی را برشته تر سرو کنید می‌توانید بعد از پخت، آن را در زمان کوتاهی در تابه سرخ کنید تا برشته شود. بنابراین تابه‌ای را گرم کرده و کره را در آن ذوب کنید. حلقه‌های سیب‌زمینی را در کره ذوب شده بی‌اندازید تا طلایی و ترد شود.
( در غیر این صورت می‌توانید از سیب زمینی پخته برای درست کردن ساندویچ استفاده کنید.)
خرید آنلاین تخم مرغ تازه و درجه‌یک تلاونگ
۴. آماده‌سازی ساندویچ
نان سنگک یا لواش را روی سطح کار قرار دهید. یک لایه سیب‌زمینی سرخ‌شده روی نان بچینید، سپس تخم‌مرغ‌های حلقه‌شده را به آن اضافه کنید. در انتها کار نیز می‌توانید برای عطر و طعم بهتر سبزیجات معطر، نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
اگر وقت پخت این غذا را هم ندارید، خرید تلاویچ کلاسیک و فلفلی را به شما پیشنهاد می‌کنیم!
۵. بستن ساندویچ
نان را رول کرده یا به شکل دلخواه تا کنید. ساندویچ شما آماده است، می‌توانید آن را بلافاصله میل کنید یا داخل ساندویچ‌ساز قرار دهید تا نان کمی تُرد شود.
نوش جان!
همچنین بخوانید: طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات به سبک کره‌ای‌ها
۵ نکته طلایی برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه‌تر
- استفاده از کره طعم لذیذتری به سیب‌زمینی‌ها می‌دهد.
- برای طعم متفاوت، می‌توانید مقداری پنیر گودا یا موزارلا بین لایه‌ها قرار دهید.
- اگر رژیم غذایی خاصی دارید، می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را به جای سرخ کردن، در فر گریل کنید.
- اگر به غذای تند علاقه دارید، می‌توانید مقداری پودر پاپریکا یا فلفل قرمز به ترکیب اضافه کنید.
- نان سنگک گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای این ساندویچ است، اما در صورت تمایل از نان تست یا باگت هم می‌توان استفاده کرد.
ارزش غذایی و فواید ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ
به طور کلی این ساندویچ یک منبع خوب از انرژی و مواد مغذی ضروری برای بدن است. اما هر کدام از مواد اولیه به کار رفته در این غذا، از ارزش غذایی زیر برخوردار هستند:
| ماده غذایی | ارزش غذایی |
| تخم مرغ |
|
| سیب زمینی |
|
آیا می‌توان این ساندویچ را رژیمی تهیه کرد؟
بله، به جای سرخ کردن سیب‌زمینی‌ها، آنها را در فر یا توستر بپزید و از روغن زیتون به جای کره استفاده کنید.
آیا این ساندویچ برای صبحانه مناسب است؟
بله، این ترکیب مواد مغذی و انرژی‌زا دارد و یک گزینه عالی برای صبحانه یا میان‌وعده سالم محسوب می‌شود.
آیا می‌توان مواد دیگری به ساندویچ اضافه کرد؟
بله، می‌توانید خیارشور، گوجه‌فرنگی، زیتون، سس خردل یا سس مایونز به ترکیب اضافه کنید تا طعم متنوع‌تری داشته باشد. با این دستور، یک ساندویچ سالم و خوشمزه در اختیار دارید که می‌توانید در خانه تهیه کرده و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
پیشنهاد مطالعه: با تخم مرغ آب‌پز چی بخوریم؟
سخن پایانی
فرقی ندارد می‌خواهید صبحانه میل کنید یا شام و نهار، در هر حال می‌توانید ساندویچ خوشمزه و لذیذ تخم مرغ و سیب زمینی را در سریع‌ترین زمان ممکن بپزید و نوش جان کنید.
ممنونیم که تا اینجا همراه یکی دیگر از مقالات تلاونگ بودید.
