جت پرینتر در صنعت مرغ و تخم مرغ جایگاه ویژه ای دارد چرا که نشان دهنده ی سالم بودن مواد غذایی است که مشتریان از آن استفاده می کنند و همین امر سبب اعتماد مشتریان به محصول خریداری شده می شود.
جت به معنای افشاندن و پرینتر هم به معنای چاپگر می باشد ، که این وسیله در انتهای خط تولید هر ماده ی غذایی نصب می شود و بعد از بسته بندی شدن بر روی محصولات درج می شود. جت پرینتر و یا بارکد زن یک دستگاه کاملا اتوماتیک است، این دستگاه کاملا بدون دخالت دست کار بارکد زنی را انجام می دهد. هر جت پرینتر از ۴ قسمت زیر تشکیل می شود:
- برد الکترونیک: یا همان قسمت اصلی دستگاه که چاپ را برعهده دارد .
- هد ویا سر: هد دستگاه که وظیفه ی آن دریافت اطلاعاتی است که آن شرکت ملزم است بر روی محصول درج کند .
- جوهر افشان: این قسمت مربوط به جوهر و جت می شود که وظیفه ی افشاندن جوهر بر روی محصول را بر عهده دارد .
- فتوسل یا همان سنسور: که در نزدیکی سر این دستگاه قرار دارد ، تا محل افشاندن جوهر و اطلاعات را به طور دقیق شناسایی کند و به قسمت برد اصلی دستور ارسال کند .
جت پرینتر چه ویژگی هایی دارد؟
برخی از ویژگی های جت پرینتر عبارتند از:
- چاپ متوالی و با تکرار متون
- چاپ با رزولیشن ۳۰۰ مگاپیکسلی
- حد فاصل هد تا تخم مرغ ۲ میلی متر است.
- در هر جت پرینتر می توان تا ۱۰۰ پیام را ذخیره نگاه داشت.
- هر جت پرینتر می تواند تا ۶ خط را بر روی یک محصول چاپ کند.
- سطح چه صاف و چه غیر صاف باشد ، توانایی چاپ اطلاعات را دارند.
- برخی از جت پرینتر ها صفحه ی لمسی دارند و بر روی آنها ویندوز نصب می شود.
- می تواند متونی را که شرکت میخواهد بر روی محصول به چاپ برساند تا ۹۰ درجه تغییر زاویه داد.
چه اطلاعاتی توسط جت پرینتر روی تخم مرغ درج می‌شود؟
مواردی که جت پرینتر در پوسته ی تخم مرغ باید درج کند:
- تاریخ انقضا
- تاریخ تولید
- شماره سریال
- قیمت و آرم شرکت تولید کننده
وجود جت پرینتر در یک خط تولید و در صنعت مرغ و تخم مرغ یک امر جدی تلقی می شود زیرا مصرف کننده این حق را دارد تا از مواد غذایی سالم و دارای انقضا استفاده کند و از خرید خود اطمینان داشته باشد.
به همین علت است که تخم مرغ های ماشینی ارجحیت دارند نسبت به تخم مرغ های سنتی. تخم مرغ هایی که در کارخانه های مجهز تولید می شوند و بارکد و یا تاریخ زن دارند را تخم مرغ های استاندارد می گویند. همچنین از ویژگی های دیگر تخم مرغ استاندارد می توان به این نکته اشاره کرد که این تخم مرغ ها در روی پوسته ی خود، خون و یا کثیفی هایی که هنگام تولید بر روی آن ها نشسته را ندارند، که همین امر سبب جلوگیری از سرایت بیماری سالمونلا به انسان می شود