تخم مرغ آب پز برای رژیم یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌های کاهش وزن محسوب می‌شود. این ماده غذایی پرپروتئین و کم‌کالری به شما کمک می‌کند تا در طول رژیم غذایی خود احساس سیری بیشتری داشته باشید. این رژیم لاغری سه نوع اصلی دارد که در سه روز، نه روز و ۱۴روز برنامه‌ریزی می‌شود. در ادامه این مقاله از تلاونگ به نحوه شیوه و ساختار هر یک از رژیم‌های غذایی، مزایا و معایب‌شان و بهترین مواد غذایی برای مصرف در این رژیم خواهیم پرداخت.
رژیم لاغری تخم مرغ آب پز چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
رژیم تخم مرغ آب پز یک برنامه غذایی کتوژنیک و کوتاهمدت است که بر مصرف تخم مرغ آب پز به‌عنوان منبع اصلی پروتئین تمرکز دارد. این رژیم معمولاً با محدودکردن سایر گروههای غذایی مانند کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها همراه است. به همین دلیل بدن در وضعیت کمبود کالری قرار می‌گیرد و برای تأمین انرژی مورد نیاز خود شروع به سوزاندن چربی‌های ذخیره شده می‌کند.
مزایای مصرف تخم مرغ آب پز برای رژیم
رژیم کاهش وزن تخم مرغ آب پز مزایای بسیاری برای آن‌ها که به‌دنبال لاغری سریع و حفظ عضلات بدن هستند دارد، از جمله:
- احساس سیری طولانی‌مدت
- حفظ توده عضلانی در دوره رژیم
- کاهش میل به خوردن میان‌وعده ناسالم و پرکالری
- تأمین مقدار قابل توجهی پروتئین با کیفیت بالا برای بدن
به علاوه ترکیب‌های زیاد و خوشمزه‌ای را میتوان با تخم مرغ به‌عنوان میان‌وعده تهیه کرد.
خرید آنلاین تخم مرغ برای شروع یک رژیم غذایی سالم و مناسب برای کاهش وزن
۳ رژیم مختلف کاهش وزن با تخم مرغ آب پز
استفاده از تخم مرغ آب پز برای رژیم روش‌های مختلفی دارد و بسته به شرایط بدنی هر فرد و ترجیحات او برنامه‌های غذایی متفاوتی طراحی می‌شود. در تمام این رژیم‌ها میزان مصرف روزانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد است و نباید بیشتر از آن باشد. برنامه غذایی این ۳ نوع رژیم و نکاتی که بایستی در آن‌ها رعایت شوند عبارتند از:
۱. رژیم ۳ روزه تخم مرغ آب پز؛ کاهش وزن سریع
یکی از محبوب‌ترین انواع این رژیم، رژیم لاغری تخم مرغ آب پز ۳ روزه است. این رژیم یک برنامه غذایی بسیار محدود بوده و برای کاهش وزن سریع در یک بازه زمانی کوتاه انتخاب خوبی به شمار می‌رود. در این نوع از رژیم به‌همراه مقدار کمی میوه و سبزیجات طبق جدول زیر مصرف می‌شود:
| روز | وعده صبحانه | وعده ناهار | وعده شام |
| اول | ۱-۲ عدد تخم مرغ آب پز + نصف گریپ فوت | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سالاد سبز (بدون سس) | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سبزیجات بخارپز |
| دوم | ۱-۲ عدد تخم مزغ آب پز + پرتقال | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + نصف آووکادو | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سالاد کاهو |
| سوم | ۱-۲ عدد تخم مرغ آب پز + توت فرنگی | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سالاد تن ماهی (با آبلیمو و بدون سس مایونز) | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + اسفناج بخارپز |
توجه داشته باشید که این رژیم بسیار محدود است و نباید برای مدت طولانی دنبال شود. توجه داشته باشید که حتماً قبل از شروع رژیم با متخصص تغذیه مشورت کنید.
۲. رژیم لاغری ۹ روزه
رژیم ۹ روزه برنامه غذایی منعطف‌تری را در مدت زمان بیشتری ارائه می‌دهد که باز هم در ترکیب با سبزیجات، میوه‌های کم قند و منابع پروتئینی کم چرب دیگر می‌باشد:
| روز | وعده صبحانه | وعده ناهار | وعده شام |
| ۱ – ۳ | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + نصف گریپ فوت | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سالاد سبز (بدون سس) | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + سبزیجات بخارپز |
| ۴ – ۶ | ۱-۲ عدد تخم مزغ آب پز + ۱ عدد پرتقال | سالاد مرغ کبابی (بدون سس)+ سبزیجات مخلوط | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + اسفناج بخارپز |
| ۷ – ۹ | ۱-۲ عدد تخم مرغ آب پز + چند عدد توت فرنگی | ماهی + سالاد خیار و گوجه | ۱ عدد تخم مرغ آب پز + بروکلی بخارپز |
گاهی اوقات نیز رژیم تخم مرغ آب پز ۷ روزه بجای آن تنظیم می‌شود.
آشنایی بیشتر با رژیم غذایی تخم مرغ آب‌پز و اصول آن برای لاغری
۳. رژیم تخم مرغ ۱۴ روزه
رژیم ۱۴ روزه همراه با یک برنامه غذایی نسبتاً طولانی‌مدت است که باعث کاهش وزن پایدارتری می‌شود و تنوع غذایی بیشتری نسبت به سایر رژیم‌های تخم مرغ آب پز دارد. خلاصه برنامه این رژیم را در جدول زیر مشاهده می‌کنید:
| روز | وعده صبحانه | وعده ناهار | وعده شام |
| هفته اول |
|
|
|
| هفته دوم |
|
|
|
در نظر بگیرید که جداول بالا مثال کلی از برنامه غذایی در رژیم تخم مرغ آب پز است. برای تنظیم رژیم متناسب با شرایط سلامتی و نیازهای بدن شما باید به متخصص تغذیه یا پزشک مراجعه کنید.
مقایسه رژیم‌های تخم مرغ آب‌پز مختلف برای کاهش وزن
هر یک از این رژیم‌های کاهش وزن ویژگی‌های مختص خود را دارند که آن‌ها را برای افراد مشخصی مناسب می‌کنند. در جدول زیر به تفاوت آن‌ها پرداخته‌ایم:
| نوع رژیم | مزایا | معایب |
| ۳ روزه |
|
|
| ۹ روزه |
|
|
| ۱۴ روزه |
|
|
۵ مزیت تخم مرغ در رژیم‌های تناسب اندام
استفاده از تخم مرغ آب پز برای رژیم علاوه بر کمک به لاغری مزایای دیگری نیز برای سلامتی بدن دارد، از جمله:
- کالری پایین
- آماده‌سازی آسان تخم مرغ
- سرشار از پروتئین با کیفیت
- احساس سیری طولانی‌مدت
- دسترسی آسان و قیمت مناسب
در کنار این مزایا باید گفت تخم مرغ منبعی غنی از مواد مغذی از جمله امگا 3، منگنز، کلسیم، سلنیم و ویتامین‌های A، B و E است.
مطالعه بیشتر: نقش تخم مرغ در رژیم کتوژنیک چیست؟
آیا مصرف تخم مرغ آب پز در رژیم برای بدن ضرر دارد؟
با وجود مزایای ذکرشده برای این رژیم لاغری عوارض و محدودیت‌هایی نیز برای آن مطرح است، شامل:
- محدودیت غذایی
- خستگی و ضعف شدید
- عدم پایداری و بازگشت وزن
- مشکلات گوارشی مانند یبوست
- کمبود برخی مواد مغذی و ویتامین‌ها
- کلسترول بالا به‌ویژه برای بیماران قلبی
این خطرات به‌خصوص اگر رژیم به مدت طولانی و بدون نظارت متخصص تغذیه دنبال شود بروز می‌کند. در کنار نکاتی که برای مزایا و معایب رژیم تخم مرغ آب پز گفته شد توصیه زیر از پایگاه معتبر پزشکی Healthline را نیز مدنظر داشته باشید:
“There are many other healthy, effective, and sustainable eating patterns available that are available to you. For example, the Mediterranean diet has been associated with increased weight loss, decreased belly fat, and a lower risk of overweight and obesity. This plan is much less restrictive than the boiled egg diet and encourages a variety of nutrient-dense foods, including heart-healthy fats, whole grains, fruits, vegetables, and legumes.”
«الگوهای تغذیه‌ای سالم، مؤثر و پایدارتری نیز وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. به‌عنوان مثال رژیم مدیترانه‌ای با کاهش وزن و چربی شکمی بیشتری دارد و با خطر اضافه‌وزن و چاقی کمتری همراه است. این برنامه غذایی محدودیت بسیار کمتری از رژیم تخم‌مرغ آب‌پز دارد و می‌توانید غذاهای مغذی بیشتری در آن مصرف کنید، از جمله چربی‌های مفید برای قلب، غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات.»
احتیاطات لازم هنگام رژیم
در صورتی که قصد استفاده از هر یک از این رژیم‌های کاهش وزن را داشتید، حتماً برای حفظ سلامت خود به نکات زیر توجه کنید:
- در طول رژیم آب کافی بنوشید تا دچار کم‌آبی نشوید
- قبل از شروع هر نوع رژیم غذایی حتماً با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید
- از ادامه رژیم تخم مرغ آب پز به مدت طولانی خودداری کنید. این رژیم معمولاً برای دوره‌های کوتاه توصیه می‌شود
به علاوه در صورت بروز هرگونه علائم ناخوشایند مانند سرگیجه، ضعف شدید یا مشکلات گوارشی رژیم را متوقف و با پزشک خود مشورت کنید.
خرید تلارول (رول سفیده تخم مرغ آب پز) در فروشگاه تلاونگ
چه کسانی نباید از تخم مرغ آب پز برای رژیم استفاده کنند؟
مصرف تخم مرغ آب پز برای رژیم به دلیل محدودیتهای غذایی شدید برای افراد زیر مناسب نیست:
- زنان باردار و شیرده: به‌دلیل نیاز بالای آن‌ها به مواد مغذی متنوع
- کودکان و نوجوانان: با توجه به نیاز به تنوع غذایی برای رشد سالم
- افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی: مصرف زیاد پروتئین میتواند به کلیه‌ها فشار وارد کند
- بیماران دیابتی: رژیم کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین میتواند سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهد
- بیماران قلبی و افراد با کلسترول خون بالا: تخم مرغ حاوی کلسترول است و ممکن است برای این افراد مضر باشد
سایر افراد نیز باید قبل از شروع هر رژیم غذایی جدید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
تخم مرغ کامل بخوریم یا سفیده؟
تفاوت اصلی این دو سبک رژیم در مصرف زرده تخم مرغ است، که باعث تفاوت‌های زیر در منابع غذایی و میزان اثربخشی هر یک در کاهش وزن می‌شود:
| رژیم با تخم مرغ کامل | رژیم با سفیده تخم مرغ | |
| منابع غذایی |
|
|
| میزان لاغری | تقریباً یکسان | |
در مجموع در اکثر منابع توصیه به استفاده از تخم مرغ کامل با توجه به داشتن منابع غذایی بیشتر می‌شود.
همچنین بخوانید: تخم مرغ کامل بهتر است یا سفیده تخم مرغ؟!
بهترین مواد غذایی قابل مصرف در این رژیم چیست؟
در جدول زیر مواد غذایی مختلفی که میتوان در رژیم تخم مرغ آب پز استفاده کرد را به‌همراه مثال‌های هر یک می‌بینید:
| گروه غذایی | مثال |
| سبزیجات غیر نشاسته‌ای | کاهو، خیار، گوجه فرنگی، اسفناج، بروکلی، گل کلم، کدو سبز و مارچوبه |
| میوه‌های کم‌قند | توت‌ها (توت فرنگی، تمشک، بلوبری)، گریپ فروت، سیب و پرتقال |
| منابع پروتئینی کم‌چرب | مرغ یا بوقلمون کبابی یا آب پز، ماهی سفید و حبوبات |
| چربی‌های سالم | آووکادو، روغن زیتون و مغزها |
مواد غذایی محدودشده در این رژیم چیست؟
در جدول زیر گروههای غذایی که در این رژیم کاهش وزن محدود می‌شوند با مثال آورده شده‌است:
| گروه غذایی | مثال |
| کربوهیدرات‌های فرآوری شده | نان سفید، پاستا، برنج سفید و شیرینی |
| نوشیدنی‌های شیرین | نوشابه، آبمیوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا |
| غذاهای سرخ‌شده و پرچرب | انواع فست فودها، غذاهای سرخ شده و گوشت‌های چرب |
| غلات | گندم، جو و چاودار (بجز مقادیر کمی از غلات کامل مانند سبوس) |
| سبزیجات نشاسته‌ای | سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی |
| سس‌ها و چاشنی‌های پرچرب | سس مایونز و سس‌های خامه‌ای |
رژیم غذایی سریع و سیر با محصولات تلاونگ!
انتخاب بهترین تخم‌مرغ برای رژیم با کیفیت بالا نقش مهمی در موفقیت آن در عین تأمین مواد غذایی لازم بدن دارد. تلاونگ به‌عنوان بهترین تولیدکننده محصولات تخم مرغ و سایر پرندگان و فراورده‌های پروتئینی، با محصولات زیر به شما کمک می‌کند:
- تلاویچ در طعم‌های مختلف
- تخم مرغ معمولی
- سفیده تخم مرغ
- تخم مرغ جانبو
- تلارول
سفارش و خرید انواع تخم مرغ و محصولات پروتئینی در فروشگاه تلاونگ
سخن پایانی درباره تخم مرغ آب پز برای رژیم
رژیم تخم مرغ آب پز با تکیه بر پروتئین بالا و کالری پایین میتواند به کاهش وزن سریع در کوتاهمدت کمک کند. در تمام این رژیم‌ها میزان مصرف روزانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد است و نباید بیشتر از آن باشد. با این حال احتمال بروز عوارضی از جمله کمبود برخی مواد مغذی، یبوست، بالارفتن کلسترول، خستگی زیاد و بازگشت اضافه‌وزن در آن وجود دارد. در نتیجه باید قبل از شروع آن با متخصص تغذیه مشورت کنید و مصرف تخم مرغ آب پز برای رژیم را به مدت طولانی ادامه ندهید.
سوالات متداول شما درباره تخم مرغ آب پز برای رژیم غذایی
بلی، رژیم تخم مرغ آب پز میتواند در کوتاه مدت برای کاهش وزن مؤثر باشد. این رژیم با محدودکردن گروههای غذایی پرکالری این رژیم میتواند بدن را تحریک به چربیسوزی و تأمین کالری موردنیاز کند.
تعداد تخم مرغ آب پز مجاز در روز بسته به نوع رژیم و شرایط فردی متفاوت است؛ اما معمولاً مصرف 2-3 تخم مرغ در روز توصیه می‌شود. با این حال مصرف زیاد آن برای برخی افراد مناسب نیست و بهتر است قبل از شروع هر رژیمی با متخصص تغذیه مشورت کنید.
بلی، مصرف زرده تخم مرغ در رژیم کاهش وزن تخم مرغ آب پز مجاز است و حتی توصیه می‌شود تخم مرغ کامل استفاده شود؛ زیرا زرده حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است. با این حال با توجه به کلسترول و کالری بیشتر آن باید حد اعتدال را رعایت کنید.
خیر، افرادی که دارای مشکلات خاصی مانند آلرژی به تخم مرغ، مشکلات کلیوی، مشکلات قلبی عروقی یا کلسترول خون بالا هستند باید قبل از شروع این رژیم با پزشک خود مشورت کنند. همچنین این رژیم به‌دلیل محدودیت غذایی برای زنان باردار یا شیرده مناسب نیست.
این رژیم کوتاهمدت است و نباید برای مدت طولانی (بیش از یک یا دو هفته) بدون نظارت متخصص تغذیه دنبال شود؛ چرا که محدودیتهای غذایی این رژیم میتواند در بلندمدت کمبود برخی مواد مغذی را در بدن ایجاد کند.
بلی، احتمال بازگشت وزن پس از پایان رژیم تخم مرغ آب پز وجود دارد؛ به‌خصوص اگر پس از آن به عادات غذایی قبلی خود بازگردید. برای حفظ کاهش وزن نیاز به حفظ و تداوم سبک زندگی سالم دارید.
