محصولات پاستوریزه مایع
محصولات پاستوریزه مایع عبارتند از : سفیده پاستوریزه، زرده پاستوریزه و مخلوط پاستوریزه.
مهمترین مصارف این محصولات عبارتند از:
- مصارف کارگاهی: به صورت 3 عدد پاکت 5 لیتری در یک کارتن، جمعه 15 لیتر
- مصارف کارخانه ای: به صورت تانکر 1000 لیتری
سفیده پاستوریزه تلاونگ با استفاده از روشهای حرارتی مخصوص دارای بیشترین حجم کف و پایدارترین کف تولیدی برای صنایع قنادی میباشد. این محصول برای حجم دهندگی به صنایع قنادی بسیار مناسب میباشد. همچنین مرغوب بودن این کالا به دلیل استفاده از تخم مرغهای درجه یک تضمین کننده کیفیت بالای این محصول میباشد.
همچنین به دلیل استفاده از دستگاههای مجهز پاستوریزاسیون و همچنین استفاده از بهترین تناسب دما و زمان بار میکروبی محصول به پایینترین میزان ممکن خواهد رسید. زرده و مخلوط تخم مرغ پاستوریزه را با استفاده از روشهای پاستوریزاسیون پیشرفته بیشترین مقدار ماده خشک و همچنین بهترین رنگ زرده طلایی را در خود حفظ خواهد کرد. تمام فرآیندهای ممکن در بهترین محیطها و در مخازنی که مرتبا در حال ضدعفونی شدن هستند انجام میپذیرد.