تخم کبک بسته‌بندی

محصول دیگر تلاونگ تخم کبک است. تخم کبک اگر چه اندازه‌ای کوچک‌تر از تخم‌مرغ دارد اما پروتئین آن با میزان پروتئین موجود در تخم‌مرغ برابر است. کبک بدلیل جنب و جوش بسیار، هم گوشت و هم تخم کم چرب‌تری نسبت به تخم‌مرغ دارد؛ به همین دلیل تخم کبک میزان کلسترول کمتری نیز دارد. همچنین در تخم کبک مقدار قابل توجهی اسید چرب امگا ۳ وجود دارد. مصرف تخم کبک بصورت خام نیز کارکردهای جالبی از جمله رفع سرفه‌های شدید و گرفتگی صدا دارد. اما باید توجه داشت که مصرف خام تخم کبک یا تخم هر پرنده‌ی دیگری می تواند خطر ابتلا به مسمومیت‌های ناشی از باکتری سالمونلا را افزایش دهد. تخم کبک نیز مانند تخم دیگر پرندگان منبعی غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر، روی و منیزیم است. تخم کبک تلاونگ تنها در بسته‌های ۶ عددی طلقی به بازار عرضه می‌شود.

در حال نمایش یک نتیجه