طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی

طرز تهیه ناهار پر پروتئین تخم مرغی

طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی

استراتا گیاهی یک ناهار پروتئینی تخم مرغی

به وب سایت تلاونگ خوش آمدید. امروز قصد داریم تا به شما طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی امریکایی به نام پای استراتا گیاهی را آموزش بدیم. این دستور پخت علاوه بر این که یک منبع غنی پروتئین به حساب می‌آید می‌تواند تنوع خوبی نیز در برنامه غذایی هفتگی شما باشد. دستور پخت امروز ما مربوط به یک غذای آمریکایی به نام استراتا است که یک وعده غذای مفید و خوشمزه را تنهایی یا کنار خانواده و دوستان به خودتان هدیه کنید.

این غذا میان گیاه‌خواران و افرادی که کنار خوشمزه بودن به سالم بودن غذا نیز اهمیت می‌دهند، محبوبیت فراوانی دارد. اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که خوشمزگی را در کنار سلامت می‌خواهید و به دنبال یک غذای مفید، گیاهی و فوری برای ناهار هستید،‌تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید.

قبل از اینکه فهرست مواد اولیه طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی امروز رو ببینیم، بهتر است بدانید که در دنیای آشپزی، استراتا نامی به معنای غذاهای لایه لایه است؛ غذاهایی سبک و راحت که پخت آن‌ها زحمت زیادی ندارد، ولی سلامتی بسیاری را برای شما به هدیه می‌کنند.برای آماده سازی و پخت این غذا تنها به یک ساعت زمان نیاز است و مواد اولیه آورده شده در فهرست زیر برای ۶ نفر کافی است.

مواد لازم برای طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی (پای استراتا گیاهی)

  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ عدد پیاز قرمز، خرد شده
  • ۲ حبه سیر، خرد شده
  • ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
  • ۲ عدد فلفل دلمه‌ای، دانه گیری و خلال شده
  • ۲ عدد کدو سبز بزرگ، خرد شده
  • ۱۲ عدد تخم مرغ
  • نصف فنجان خامه زده شده
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ۱ فنجان پنیر چدار خرد شده
  • ۸ برش نان، برش داده شده به مکعب های ۱ سانتی متری

طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی (پای استراتا گیاهی)

برای تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. قالب کیک مد نظر را آماده کرده و کف آن را چرب کنید. سپس در یک تابه بزرگ، ۱ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و  به مدت ۲ دقیقه بپزید تا شفاف شود. گاهی مخلوط را هم بزنید. سیر و پونه کوهی را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه بپزید. فلفل‌ها را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود و مرتبا هم بزنید. به یک کاسه منتقل کنید و کنار بگذارید.

روغن باقیمانده را در تابه گرم کنید. کدو سبز را اضافه کرده وحدود ۴ دقیقه آن‌ها را بپزید. روغن مواد را بگیرید و به مخلوط پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ و خامه را بزنید تا مخلوط شوند. بعد نمک و فلفل را اضافه کنید تا ترکیب مزه دار شود. سبزیجات، پنیر و نیمی از نان‌های مکعب‌ شده را با هم مخلوط کنید. نان‌های مکعب شده‌ای که باقیمانده است را در کف قالب چرب شده بچینید تا یک لایه تشکیل شود و در واقع زیر مواد را کامل بپوشاند. مخلوط تخم مرغ را در قالب و روی نان‌ها بریزید. در فر بگذارید و تا زمانی که طلایی شود، اجازه دهید بپزد.

بعد از اینکه قالب را از فر درآوردید، یک چاقو را دور لبه قالب بچرخانید تا مواد پخته شده شل شده و از قالب جدا شود. استراتای گیاهی خود را از ظرف جدا کرده و به هر شکلی که دوست دارید برش دهید. این هم از طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی امروز … نوش جان!

پایان بندی

امیدواریم که شما را با طرز تهیه ناهار پروتئینی تخم مرغی امروز به خوبی راهنمایی کرده باشیم. ممنون که تا به اینجا با یک رِسپی سالم و خوشمزه با تلاونگ همراه بودید. اگر غذای دیگری را می‌شناسید که هم خوشمزه است و هم مفید، در کامنت‌ها از آن برایمان بگویید. در ضمن،‌پذیرای انتقادات و پیشنهادات شما نیز در کامنت‌ها هستیم. تیم تلاونگ در اسرع وقت پاسخگوی شما خواهد بود. زندگیتان پر از سلامتی و طراوت!

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *