سالاد تخم مرغی

سالاد تخم مرغی، سالم‌ترین سالاد دنیا

سالاد تخم مرغی

سالم‌ترین سالاد تخم مرغی

در این مقاله از تلاونگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه ساده‌ترین و سالم ترین سالاد تخم مرغی را به شما آموزش دهیم.  مواد اولیه این سالاد بسیار کم و کاملا در دسترس است و در عین حال خواص زیادی دارد. این دستور پخت، همه چیزهایی که برای تهیه یک سالاد شگفت‌انگیز و بدست آوردن انرژی لازم برای یک روز شلوغ را نیاز دارید، به شما هدیه خواهد کرد. بریم سراغ مواد اولیه و بعد از آن دستور تهیه این سالاد مقوی!

مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد تخم مرغی

طرز تهیه سالاد تخم مرغی خانگی آسان‌تر از این نمی‌تواند باشد! نکته اول اینکه مطمئن شوید تخم مرغ‌های شما قبل از تهیه سالاد کاملاً سرد باشند یا آن‌ها را از قبل درست کرده و در یخچال قرار دهید تا آماده استفاده شوند. نکته دوم اینکه اگر مواد دیگری به سالاد اضافه کردید میزان سس را متناسب با آن افزایش دهید و نکته سوم اینکه سالاد را در دمای اتاق نباید بیشتر از ۲ ساعت نگه داشت. می‌توانید روی آن را پوشانده و در یخچال به مدت  ۳ تا ۵ روز تازه نگه دارید.

  • تخم مرغ ۸ عدد
  • سیب‌زمینی ۳ عدد بزرگ
  • کرفس به میزان دلخواه
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۱ حبه خردشده
  • پیازچه ۳ قاشق غذاخوری
  • شوید تازه (یا هر سبزی دیگری که دوست دارید) ۳ قاشق غذاخوری
  • نخودفرنگی به میزان دلخواه
  • ذرت به میزان دلخواه
  • ماست یونانی (جایگزین مایونز) ۱.۵ فنجان
  • سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
  • آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
  • ادویه‌جات به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد تخم مرغی

ابتدا تخم مرغ‌ها را در آب بجوشانید و خنک کنید و سپس به قطعات دلخواه برش دهید. مطمئن شوید تخم مرغ‌ها سفت شوند ولی زیاد از حد نپزند، یعنی دور زرده آن‌ها طوسی نشود. سیب زمینی‌ها را آب‌پز کرده و پوست بکنید. سپس به شکل مربع‌، به اندازه دلخواه‌تان برش دهید. کرفس، پیازچه و پیاز و شوید تازه را ریز خرد کنید. ذرت و نخودفرنگی را به آن‌ها اضافه کنید. مواد را در یک کاسه با یکدیگر هم بزنید و سس را به آن اضافه کنید. سالاد را خوب مخلوط کنید تا تمام مواد به سس  آغشته شوند. اما حرف از سس شد؛ سس این سالاد هیجان انگیز بسیار نقش مهمی در طعم این سالاد ایفا می‌کند! با ما به بخش بعد بیایید تا طرز تهیه سس سالاد تخم‌ مرغی را هم به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه سس سالاد

سس در سالاد نقش حیاتی دارد و دو حالت هم بیشتر ندارد! یا خیلی عالی از آب در خواهد آمد یا همه زحماتتان را نقش بر آب می‌کند. کافیست میزان مناسبی از ماست یونانی، آبلیمو، خردل، نمک، فلفل، سیر و پاپریکا را در یک کاسه به خوبی باهم مخلوط کنید تا سس حالت کرمی پیدا کند. به همین راحتی می‌توانید سس سالادتان را تهیه کنید.

پایان بندی

امیدواریم که از آموزش طرز تهیه سالاد تخم مرغی به سبک تلاونگ نهایت لذت را برده باشید. این سالاد را می‌توانید به روش‌های مختلفی سرو کنید. می‌توانید آن را به عنوان صبحانه، پیش غذا یا کنار غذا سرو کنید. اگر دوست داشتید آن را میان نان تست، کراکر یا ترتیلا  بمالید، داخل یک کاهو یا اسفناج مانند لقمه بپیچید یا داخل یک آواکادو را با آن پر کنید. این سالاد سنتی ساده و دلچسب یک وعده غذایی عالی برای میز پر رنگی است که دفعه بعد پهن می‌کنید و ضامن سلامت و خوشحالی شما و عزیزانتان خواهد بود. علاوه بر سلامتی که این غذا برای شما به همراه خواهد داشت،‌ تهیه آن نیز زمان چندانی از شما نخواهد گرفت. اگر این سالاد را با روش خودتان تهیه کردید، خیلی خوشحال می‌شویم که در کامنت‌ها دستور تهیه آن را با ما و دیگران نیز به اشتراک بگذارید.

 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *