سرانجام نخستین رویداد شتاب تخممرغ کشور با همکاری مرکز نوآوری تلاونگ و دانشگاه جامع علمی کاربردی، دوشنبه ۲۴ آذرماه برگزار شد. در این رویداد، با بهرهگیری از متد نوآوری باز از ظرفیتهای فکری فراسازمانی استفاده شد تا در مسیر بهبود شرایط صنعت، بهرهمندی آتی نهادها و سازمانهای دولتی و همچنین در راستای تحقق مسئولیت اجتماعی تلاونگ در سطح ملی برای پرورش ذهنهای خلاق و نوآور، قدمی نو و کارآمد برداشته شود.
رویداد شتاب دانشگاه جامع علمی و کاربردی
رویداد شتاب برنامهای راهبردی در سطح ملی است که با هدف حمایت از فرهنگ کارآفرینی و پشتیبانی از ایدههای کارآمد و نوآورانه در فضایی کاملاً علمی و پژوهشی برگزار میشود. در سالهای اخیر دانشگاه جامع علمی کاربردی با همکاری مراکز علمی مختلف در سراسر کشور و در راستای رشد و جذب سرمایه برای ایدههای مستعد و شرکتهای نوپا، اقدام به برگزاری رویدادهای شتاب تخصصی کرده است. رویداد شتاب، فارغ از ایجاد آشنایی بین سرمایهگذاران و کارآفرینان و افراد دارای ایدههای نوآورانه، میتواند سبب افزایش هدفمند مراکز نوآوری، افزایش آگاهی دانشگاه بعنوان مولد دانش و پرورش دهندهی نیروی کار متخصص، با توجه به نیازهای بازار کار شود. میسر شدن این مهم، متعاقباً سبب ایجاد مسیرهای مالی روشن و برنامهریزی شده خواهد شد.
افراد علاقهمند، پرانگیزه و با ایدههای ناب مرتبط با حوزههای موضوعی هر فراخوان، میتوانند متقاضی ورود به این رویدادها باشند و در یک برنامهی فشرده به شرح ایدههای خود بپردازند. پس از مراحل عملیاتیسازی ایدهها، امکان پذیرش آنها وجود خواهد داشت و ایدهها جذب مراکز نوآوری و مراکز رشد خواهند شد.
اهداف برگزاری
هدف از برگزاری رویداد ملی شتاب مجازی تخممرغ تلاونگ ، ایجاد رقابت سالم میان متخصصین حوزهی صنعت طیور، صنایع غذایی، رشتههای مرتبط و سایر علاقمندان، برای یافتن راهکارهایی در جهت ارتقاء سطح دانش و در عین حال آشنایی این گروهها با محصولات متنوع و کاربرد آنها در صنایع دیگر است. علاوه بر این، آشنایی مرکز نوآوری تلاونگ با نظرات و سلایق مصرفکنندگان از دیگر اهداف برگزاری این رویداد است که تحقق این امر باعث میشود تا این مرکز در تأمین نیازهای مصرفکنندگان و خدمتگزارى به صنعت طیور و صنایع غذایی کشور تواناتر از پیش عمل کند.
راهنمای ورود
رویداد ملی شتاب تخصصی و مجازی تخممرغ تلاونگ در آبان ماه سال جاری برگزار میشود. این رویداد به سبک استارتآپی و با محوریت موضوعات مربوط به تخممرغ برگزار خواهد شد. برگزاری این رویداد با تمرکز بر شناسایی و توانمندسازی ایدههای برگزیده و بر پایهی فرآیندهای استارتآپی و بومیسازی شده صورت خواهد گرفت. افراد، شرکتها و دانشگاههای دارای ایدههای مرتبط با موضوعات محوری رویداد، میتوانند از تاریخ 1 مهر تا 10 آبان به وبسایت uastartup.uast.ac.ir مراجعه و در قسمت «ثبت ایده رویداد شتاب» گزینهی «رویداد ملی شتاب مجازی تخممرغ» را انتخاب کرده و نسبت به ثبت ایده خود اقدام نمایند. لازم به ذکر است که رویداد شتاب تخممرغ در روز دوشنبه 24 آذر 1399 بصورت مجازی برگزار خواهد شد.
…
…
پس از طی مراحل داوری، برگزاری کارگاههای آموزشی و ارائه خدمات منتوری (مربیگری)، صاحبان ایدههای تبدیل به محصول شده امکان ارائهی ایده و محصول خود را در حضور سرمایهگذاران خواهند داشت و در انتها، به هر یک از ایدهها امتیازاتی اختصاص داده خواهد شد. ایدههای برتر بر اساس امتیازات داوران مشخص خواهند شد و تا مرحلهی تجاریسازی، توسط شرکت تلاونگ تحت حمایت مادی و معنوی و پشتیبانی اجرایی و تخصصی قرار خواهند گرفت.
اما این پایان کار رویداد نیست؛ با توجه به اینکه رویداد ملی شتاب تخممرغ یک رویداد تخصصی است و پیش از این، نیازهای این صنعت تا حدودی توسط فعالین این حوزه مشخص شده است، امکان آن وجود دارد تا تعدادی از ایدهها توسط سرمایه گذاران خریداری شوند.
محورهای موضوعی رویداد ملی شتاب تخصصی تخممرغ به شرح ذیل است:
- تولید خوراک:
- ارتقای بهرهوری و کیفیت خوراک
- کاربرد کنسانتره، نهادهها، افزودنیها و دیگر موضوعات مشابه
- تولید تخممرغ:
- مکانیزاسیون
- غنیسازی
- بهرهوری تولید
- بهداشت و دیگر موضوعات مشابه
- فرآوری و بستهبندی:
- بستهبندیهای نوین
- محصولات جدید بر پایهی تخممرغ
- روشهای فرآوری
- ماشینآلات و دیگر موضوعات مشابه
- مارکتینگ و فروش:
- کاهش واسطهگری
- بهینهسازی حمل و نقل و توزیع
- کنترل زنجیرهی سرد و دیگر موضوعات مشابه
- خردهفروشی:
- بهبود دسترسی مصرفکنندگان
- کاهش هزینههای سربار
- بهبود معرفی محصولات جدید و موضوعات مشابه
- فرهنگ مصرف:
- جایگاه تخممرغ در تامین پروتئین و موضوعات مشابه
معیارهای داوری
معیار های عمومی زیر در داوری تمامی ایدهها مد نظر قرار خواهند گرفت:
- خلاقیت و نوآوری در طراحی و بستهبندی
- مواجهه خلاقانه با مشکلات خاص از جمله محدودیتهای اقتصادی
- دقت و نوآوری در محصولات حاصل از تخممرغ
- بستهبندی جدید از مزرعه تا سفره
- توجه به محیط پیرامونی و شرایط اقلیمی، ارزشهای زیستمحیطی و تعهدات اجتماعی
بدیهی است که قضاوت داوران در مورد هر پروژه از طریق مشخص کردن امتیازی خاص برای هر کدام از موارد فوق و معدلگیری آنها و براساس قضاوت دربارهی تمامیت و نوآوری حاصله صورت خواهد گرفت.
جوایز اهدایی برای ایدههای برتر:
تیم داوری 5 نفره در رویداد ملی شتاب تخصصی تخممرغ با استناد به استانداردها و معیارهای قضاوت (که پیش از این در بخش معیارهای داوری ذکر شد)، اقدام به انتخاب 3 ایده برتر از بین تمام ایدهها خواهند نمود که جوایزی به شرح زیر به صاحبان آنها اهدا خواهد شد:
- برگزیده اول 50.000.000 ریال
- برگزیده دوم 30.000.000 ریال
- برگزیده سوم 20.000.000 ریال
علاوه بر اهدای جوایز در بخش مسابقه، ایدههای نوآورانهای که از نظر شرکت صنایع تخممرغ و مرکز نوآوری تلاونگ مورد قبول واقع گردند، طی فرآیندی مورد حمایتهای مالی، معنوی و انواع پشتیبانیهای فنی واقع خواهند شد.
مراحل داوری و گزارشهای نخستین رویداد شتاب تخممرغ
شرکت تلاونگ از طریق مرکز نوآوری خود و با هدف توسعهی ابعاد کسبوکار، تولید کالاهای جدید در سبد محصولات خود و متعاقبا بهرهوری و سودآوری بیشتر، اقدام به برگزاری اولین رویداد شتاب تخممرغ کشور کرد. به این منظور و آنطور که از گزارشها برمیآید، شرکت تلاونگ در این رویداد از متد نوآوری باز برای بهرهبرداری از ظرفیتهای فکری فراسازمانی استفاده کرده است تا هم در رفع چالشهای موجود و بهینهسازی فرآیندها و محصولات فعلی و هم در عرضهی محصولات، راهکارها و روشهای عملیاتی جدید، قدرتمندتر از پیش برای بهبود شرایط کلی صنعت طیور قدم بردارد.
طبق گزارشهای نخسنین رویداد شتاب تخممرغ تلاونگ، ۴۸ درصد ایدهها در حوزهی مارکتینگ، ۳۵ درصد در حوزهی فرآوری و محصول جدید، ۱۵ درصد در حوزهی تولید و ۲ درصد در حوزه توزیع ارائه شدند. میانگین سنی ایدهپردازان این رویداد ۳۶ سال بوده که از این میان قریب به ۱۸ درصد از جمعیت را بانوان عزیز ایدهپرداز و ۸۲ درصد را آقایان تشکیل دادهاند.کمسنترین ایدهپردازان این رویداد دو برادر ۸ و ۱۴ ساله و مسنترین آنها مردی ۷۹ ساله با مدرک کارشناسی ارشد دامپروری از دانشگاه مونیخ آلمان بوده است. همچنین یکی از ایدهپردازان این رویداد با ثبت ۴۸ ایده رکورددار ثبت ایده در این رویداد است. این آمار نشان میدهد که رویداد شتاب تخممرغ تلاونگ توانسته است از ظرفیتهای فکری تمام اقشار جامعه از گروههای سنی، تحصیلی و جنسیتی گوناگون در زمینهی ایدهپردازی نوآورانه بهره بگیرد.
پس از ثبت ایدهها، نوبت به مرحلهی اول داوری ایدهها و غربالگری آنها رسید که از میان ۴۶۸ ایده، ۴۲ ایده برای بررسیهای دقیقتر به مرحله دوم راه پیدا کردند و از ایدهپردازان خواسته شد تا مستندات تکمیلی طرح خود را به مرکز نوآوری تلاونگ ارائه نمایند. نهایتا ۱۲ ایدهی منتخب به مرحله نهایی رویداد راه یافتند و از اعضای ۱۲ تیم ایدهپرداز درخواست شد تا در مراسم اختتامیه و داوری نهایی حضور پیدا کرده و از طرح خود دفاع کنند. در پایان ۳ ایده بعنوان طرحهای برتر و قابل اجرا انتخاب شدند و مراتب تقدیر و تشکر از طراحان تمام ایدههای راه یافته به مرحلهی آخر داوری رویداد بعمل آمد.
.
همانطور که گفته شد در دو مرحلهی پایانی داوری نخستین رویداد شتاب تخممرغ ۴۲ ایده و سپس در غربالگری نهایی ۱۲ ایده به مرحلهی مسابقه رویداد راه پیدا کردند که اسامی ایدهپرداز گرامی آنها را در زیر مشاهده میکنید:
- فرشته شریفی
- هادی گلدانی
- حمید ایلانلو
- محمد نعیم آبادی
- ایمان شهابی
- مریم خشایار فرد
- علی افشاری
- فرزانه مهرابی
- محمد سلطانی
- امیرعلی هواسی
- یحیی عنانی
- حسن مافی
از این جمع، ایدههای آقایان علی افشاری با محوریت غنی سازی تخممرغ به وسیله عنصر روی محمد نعیم آبادی با موضوع طراحی پوششهای بستهبندی نانو برپایه دیاکسـید تیتانیوم جهت افزایش زمان ماندگـاری تـخممرغ و حفظ کیفیـت محصـول نـهایی و حسن مافی با عنوان زنجیره تامین هوشمند به ترتیب رتبههای اول تا سوم نخستین رویداد شتاب تخممرغ را به خود اختصاص دادند.
دستاوردهای نخستین رویداد شتاب تخممرغ
اما این رویداد تنها به بخش مسابقه محدود نشده و دستاوردهای تجاری و غیرتجاری آن مهمترین عایدی برگزاری آن بوده است. از جمله دستاوردهای این رویداد میتوان به شناسایی ایدههایی اشاره کرد که اگرچه قابلیت پیادهسازی در بستر بخش خصوصی را ندارند اما میتوانند در سطح کلان و در سازمانها و نهادهای دولتی اجرایی شوند و زیرساختهای اقتصادی و صنعتی کشور را متحول سازند. تقویت هدفمند پیوند میان دانشگاه و صنعت که متعاقبا مواهب آن مستقیما متوجه صنعت و اقتصاد کشور خواهد شد، از دیگر دستاوردهای این رویداد است.
از طرفی الگوسازی تلاونگ برای سازمانهای داخلی، بخصوص شرکتهای همصنف و فعال در صنایع مشابه برای قدم برداشتن در مسیر نوآوری از انگیزههای دیگر برگزاری رویداد شتاب تخممرغ بوده و ایجاد یک جریان مثبت برای آگاهیبخشی در خصوص ظرفیتهای محصول تخممرغ و ایجاد آشنایی مضاعف با این کالای روزمصرف در اذهان عمومی بخشی از مهمترین اهداف رویداد شتاب تخممرغ تلاونگ اعلام شده است.
شرکت تلاونگ سعی کرده است با برگزاری این رویداد میان متخصصین حوزهی صنعت طیور، صنایع غذایی، رشتههای مرتبط و سایر علاقمندان، برای یافتن راهکارهایی در جهت ارتقاء سطح دانش و در عین حال آشنایی این گروهها با محصولات متنوع و کاربرد آنها در صنایع دیگر رقابتی سالم را ایجاد کند تا در نهایت به رشد و ترقی صنعت طیور و فرآوردهها و خدمات آن به تمام اقشار جامعه کمک کرده باشد.