مخلوط پاستوریزه صنعتی

مخلوط پاستوریزه صنعتی

تولید پاستوریزه تخم مرغ با استفاده از جدیدترین دستگاههای فرآوری انجام می شود. تخم مرغ ها به صورت کاملا مکانیزه و براساس نیاز بازار، به زرده، سفیده و مخلوط زرده و سفیده تفكیك مي شوند. محصولات پس از پاستوریزه شدن در مخزن های ویژه ذخیره و سپس بسته بندی می شوند.

موارد مصرف:
  • کارخانه های تولید مواد غذایی )انواع سس ها، بستنی ها و فرآورده های گوشتی(
  • كارخانه های تولید كیك و كلوچه
  • قنادي ها
  • کیترینگ هتل ها، بیمارستان ها، دانشگاه ها، پادگان ها، فرودگاهها
  • رستوران ها و فست فودها
  • کارگاه های پخت انواع گز، سوهان، حلوای ارده و...
  • مکمل های ورزشی
ماندگاری:
  • هفت روز پس از تولید در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد
ارزش غذایی:

ترکیبات موجود در 100 گرم تخم مرغ کامل

ماده مغذی

تخم مرغ کامل

انرژی (کیلوکالری)

154

آّب

74/4

پروتئین

12/3

کربوهیدرات

0/7

خاکستر

0/9

چربی

11/9


بسته بندی و مقدارها:
  • بسته های 5 کیلویی
  • بسته های 20 کیلویی
  • مخزن های 1000 لیتری