تلارول فلفلی

تلارول فلفلی

تلارول فلفلی، سفیده پخته تخم مرغ به همراه پاپریکا و عصاره چیلی می­باشد که فاقد هر گونه چربی و کربوهیدرات است. با توجه به فرایند حرارتی بالا به کار گرفته شده در تولید آن، محصولی با ماندگاری و قابلیت هضم و جذب بالا می­باشد. گذشته از خواص تغذیه ای فراوان پروتئین سفیده تخم­مرغ، قرار گرفتن پاپریکا در کنار آن، منجر به تولید محصولی با خواص تغذیه ای بیشمار شده است. پاپریکا سرشار از ویتامین سی، ویتامین های گروه بی و ترکیات انتی اکسیدانی می­باشد. بنابراین مصرف آن منجر به کاهش طول دوره سرماخوردگی می­گردد و در پیشگیری از سرطان و بیماری­های قلبی و عروقی نیز مفید واقع می­شود. علاوه بر این منجر به تقویت سیستم ایمنی و برطرف کردن سوء­هاضمه نیز می­گردد.